↑↑ ▲깻잎 효능 (사진=ⒸGettyImagesBank)   
[경북신문=김창현기자] 많은 연예인 다이어트 식단이 유행하면서 김미려 깻잎 다이어트 역시 많은 관심을 모았다. 김미려는 출산 후 찐 살을 감량하며 그 비결을 공개했다. 아래에서 깻잎 효능과 깻잎 다이어트, 깻잎김치 레시피, 깻잎의 부작용까지 함께 알아보자.   깻잎 효능 깻잎은 식이섬유가 많은 음식이다. 식이섬유가 풍부한 음식으로 유명한 고구마보다 약 2배 높은 식이섬유를 함유하고 있다. 또한 포만감이 뛰어나 식욕을 조절하기 쉽다. 깻잎의 칼로리는 100g 당 23칼로리로 매우 낮은 편이라 할 수 있다. 깻잎에는 베타카로틴과 폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있어 항산화 작용을 한다. 이는 항암에 좋은 음식과 체내 활성산소 제거의 역할을 한다. 깻잎에는 비타민이 풍부해 면역력을 높이고 기관지에 좋은 음식이라 할 수 있다.
                    ↑↑ ▲깻잎 다이어트 하는 법 (사진=ⒸGettyImagesBank)      김미려 깻잎 다이어트 방법 개그우먼 김미려의 깻잎 다이어트 방법은 깻잎만 섭취하는 것이 아니다. 자신에게 맞는 일반 다이어트 식단을 짜고 그 식단에 채소의 영양소 균형을 맞추기 위해 깻잎을 더해 먹는 것이다. 김미려는 깻잎다이어트로 14kg을 감량했다 밝혔다.
                    ↑↑ ▲깻잎 장아찌 만드는 법 (사진=ⒸGettyImagesBank)      깻잎장아찌 레시피 재료 : 깻잎, 간장, 올리고당, 다진마늘, 청양고추 ,다진파, 고춧가루
1. 깻잎은 씻어서 물기를 제거한다.
2. 양념에 들어가는 마늘과 파를 다진다.
3. 간장과 올리고당을 섞는다.
4. 다진 마늘과 다진 파, 청양고추를 간장과 올리고당에 넣어 한곳에 모아 양념장을 만든다.
5. 깻잎과 양념 순으로 차곡차곡 쌓아준다.
  깻잎 부작용 깻잎은 칼륨이 풍부하다. 칼륨은 노폐물 배출에 효과적이지만 신장질환 이상자에게는 좋지 않을 수 있다. 때문에 신장질환환자의 경우 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋다.
김창현   kua348@naver.com